ふぐ料理のづぼらやと日本一の串かつ横綱＠新世界、大阪の栄枯盛衰

ふぐ料理のづぼらやと日本一の串かつ横綱＠新世界、大阪の栄枯盛衰
ふぐ料理のづぼらやと日本一の串かつ横綱というと、通天閣・新世界の大店飲食店として覇を競っていましたが、、、ふぐ料理のづぼらや、遂に２０年秋に最期まで残った店も閉店。
一方、日本一の串かつ横綱、コロナ禍にあっても粘り腰を見せています。
で、ふぐ料理のづぼらやですが、本店のふぐの張りぼてが有名でしたが、全盛期は何匹も、泳いでいた上、串カツや鍋料理屋も展開していました。

画像は１５年ほど前の、づぼらや全盛期の新世界・通天閣の様子。