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クラブラウンジほか@ANAクラウンプラザホテル秋田(2023春の飲食メモ05)

クラブラウンジほか@ANAクラウンプラザホテル秋田(2023春の飲食メモ05)秋田初のクラブラウンジ付インターナショナルホテルという触れ込みのANAクラウンプラザホテル秋田。もとビューホテルというのは置いときます。。。で、なかなかで、コストパフォーマンス良。これはなかなか素晴らしい、、、のは当たり前で、メインダイニングのディナーブッフェです。クラブラウンジはというと、フードの種類が少ないのはともかく、秋田のラウ...
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バーZACRO、バーALBA@弘前、生きててよかった・(2023春の飲食メモ04)

バーZACRO、バーALBA@弘前、生きててよかった・(2023春の飲食メモ04)4月、バタバタしており、東北で飲み食いしたのを忘れてました。弘前、ですがコロナでどうなるか、という感じでしたが、弘前訪問時の定番、バーZACRO、バーALBAとも生存確認できました。1月の時はやってなかったので心配でしたが。。。豊盃@ザクロ。バーで日本酒がマイブームです。しかし、バーALBAでは、黒い糸で結ばれているか、東京でも一緒に飲んだことの...
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寿司ビストロ糧で寿司@館内、横浜(2023春の飲食メモ03)

寿司ビストロ糧で寿司@関内、横浜(2023春の飲食メモ03)ということで、夜、サクッと食べられる・飲めるということで、寿司屋(銀座や赤坂のボッタクリ高級店は、岸田文雄一家やアベシ一族でないので、手が出ませんので、安いところ)にたまに行きますが関内の外れの小飲み屋街にあるのが、寿司ビストロ糧。野毛サイドのいつも行く店で、ちょっと話に出たので訪問です(当然? 夜)。まずは、寿司屋での大人の頼み方? 刺身。そし...
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沼津魚がし鮨@横浜(2023春の飲食メモ02)

沼津魚がし鮨@横浜(2023春の飲食メモ02)横浜の食というと田舎の観光客は中華街、首都圏の人は野毛、といった感じですが、いろいろあって、なおかつ真っ当な店の集積度が高いので便利です。で、沼津魚がし鮨@横浜。羽田にもある、チェーン寿司屋。げんこつハンバーグのさわやかと同じ、静岡県が本拠です。ここがいいのが、お好みでつまんでも腰の抜ける値段にならない点です。羽田に比べると横浜のほうが、客筋も良いです。...
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レアのラム肉食べて粘血便@某安価ファミレス(2023春の飲食メモ01)

レアのラム肉食べて粘血便@某安価ファミレス(2023春の飲食メモ01)ということで、2023春の飲食メモと題して、書き漏らしていた外食のメモをアップしていきます。で、第一弾は、、、飲食中の人には申し訳ないのですが、安物の肉は絶対に十分な加熱が必要、という注意喚起ということで。。。レアのラム肉食べて粘血便@某安価ファミレス。肉の塊が平たんでなく、湾曲している部分の加熱が不十分な感じだったので嫌な予感はしましたが...
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人形焼の三鳩堂、スキー上達確実?@浅草、東京(2023春の首都圏散歩03)

人形焼の三鳩堂、スキー上達確実?@浅草、東京(2023春の首都圏散歩03)さて吉原を南に下ったところにあるのが浅草。浅草仲見世にはいろんなお店がありますが、ウインタースポーツ好きに持ってこいなのが、人形焼の三鳩堂(みはとどう)。斉木隆さんという、元スキーのダウンヒル選手、そしてSAJのデモンストレーターが人形焼を店頭で焼いてます。食べると、多分、スキーが上手くなります。にほんブログ村...
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(訃報)森康成さん@カクテルバー マンハッタン(愛媛県四国中央市)、世界チャンプの草分け

(訃報)森康成さん@カクテルバー マンハッタン(愛媛県四国中央市)、世界チャンプの草分け今でこそ、カクテルコンペの世界大会で日本人が結構、活躍してますが、その草分けの一人、森康成さん@カクテルバー マンハッタン(愛媛県四国中央市)が、5月11日に亡くなられたとのこと。たまたま、諸々の調べものをしていて、店のfacebookで発見。...
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バーサマーグラス@石垣島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編05)

バーサマーグラス@石垣島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編05)ということで、最後はバーサマーグラス@石垣島。4人程度ならボックス席を用意してくれます。石垣に2軒ある本当のバーのうちの1軒です。宮古にしても石垣にしても、「バー」と名乗っていても、内地基準ですと、スナック、カラオケスナックがほとんどで、それ以外もガールズバーやキャバクラ、ダーツ屋、水タバコ屋で、ホントのバーはほとんど...
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てっぺん@石垣島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編04)

てっぺん@石垣島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編04)石垣島の人気飲食店グループの本店格のてっぺん。予約難易度が高いということでも知られています。てっぺん名物の差し盛。左に写りこんでいる手は、刺身のネタを説明中のスタッフのもの。指さし確認をしているわけではありませんw...
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SANTAL BAR サンタルバー@宮古島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編03)

SANTAL BAR サンタルバー@宮古島(2023GW・宮古島・石垣島ダイビングツアーby NCDC 飲食編03)宮古島の公設市場の道を挟んだ向かいにあるのが、SANTAL BAR サンタルバー@宮古島。割と早い時間から営業しているので便利ですが、本格的なバーっていうより、カフェというか喫茶店の延長的な雰囲気です。テレビかかっているしw メニューにラーメンあるし。基本、この手の形態ではビールが安全。ジンフィズをフリなしで、マゼだけで作る...
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